כימיה, מושגי יסוד למתחילים

מה זה כימיה?

האם כל אחד יכול?

כימיה היא ענף העוסק בתכונות , בהרכב, במבנה ובטרנספורמציות של החומר.

הוא בוחן את האינטרקציות והיחסים בין החומרים השונים ואת השינויים שהם עוברים.

אז למתחילים שביננו נבין קודם כל שכימיה זה חקר החומר והתנהגותו.

להלן כמה מושגי מפתח ונושאים המכוסים לעיתים קרובות במבוא של כימיה.

חומר: 

חומר הוא כל דבר שתופס מקום ויש לו מסה. זה יכול להתקיים בצורות שונות, כמו מוצק, נוזל או גז.

אטומים ואלמנטים:

אטומים הם אבני הבניין הבסיסיות של החומר.

הם חלקיקים זעירים להפליא שמשתלבים ויוצרים אלמנטים שונים.

יסודות הם חומרים טהורים המורכבים מסוג אחד של אטומים, בשביל זה נוצרה הטבלה המחזורית , היא בעצם תרשים המארגן את כל היסודות הידועים.

מולקולות ותרכובות:

כאשר אטומים מתחברים, הם יוצרים מולקולות, מולקולה מורכבת משני אטומים או יותר המוחזקים יחד בקשרים כימיים.

תרכובות הן חומרים המורכבים משני או יותר יסודות שונים הקשורים זה לזה בצורה כימית.

תגובות כימיות:

תגובות כימיות מתרחשות כאשר חומרים מקיימים אינטרקציה ועוברים שינויים, וכתוצאה מכך נוצרים חומרים חדשים בעלי תכונות שונות.

מגיבים הם חומרי המוצא ואילו תוצרים הם החומרים הנוצרים.

מצבי חומר:

חומר יכול להתקיים בשלושה מצבים: מוצק, נוזל וגז.

לכל חומר יש מאפיינים והתנהגויות שונות.

מעבר בין מצבי החומר

ממוצק לנוזל - התכה (לדוגמא קרח למים)

ממוצק לגז - המראה (קרח יבש לגז, אשלגן פרמנגנט)

מנוזל לגז - רתיחה (מים לקיטור\אדים)

מגז לנוזל - עיבוי (אדי מים למים)

מנוזל למוצק - קפיאה (מים לקרח)

מה ההבדל בין מצבי חומר שונים?

החומר מורכב ממולקולות שמסודרות בצורה מסויימת.

במצב מוצק הסדר מושלם ואין תנועה, בנוזל יש חוסר סדר אך המולקולות נוגעות זו בזו וזזות כל הזמן ובגז הן עפות לכל כיוון - אי סדר מוחלט.

חומצות ובסיסים:

חומצות ובסיסים הם חומרים כימיים חשובים בעלי תכונות שונות.

חומצות משחררות יוני מימן (+H) במים, בעוד שבסיסים משחררים יוני הידרוקסיד (-OH), הם יכולים להגיב אחד עם השני ליצירת מלחים ומים.

קשר כימי:

קשרים כימיים הם כוחות שמחזיקים אטומים יחד במולקולות או תרכובות.

סוגי הקשרים הנפוצים ביותר הם קשרים יוניים( משיכה אלקטרוסטטית בין היונים בעלי מטען הפוך) וקשרים קוולנטיים ( שיתוף אלקטרונים בין אטומים).

pH  ופתרונות:

סולם הpH  מודד את רמת החומציות או הבסיסיות של תמיסה.

תמיסות הן תערובות הומוגניות של חומר אחד או יותר המומסים בנוזל.

אלו הם רק כמה מושגי מבוא בכימיה, והנושא יכול להיות מורכב וכלל שתעמיקו תגלו יותר.

הבנת היסודות הללו תספק בסיס איתן לחקירה נוספת בעולם המרתק של הכימיה.